Mario Vacca Tra le colline di Ozzano Taro, immersa tra vigne di Lambrusco, Barbera, Merlot e Malvasia di Candia la cantina Monte delle Vigne ha ospitato “WineOff by Villani” una giornata di presentazione dei nuovi prodotti inseriti nel catalogo di Villani Rappresentanze, omonima azienda fondata da Mauro Villani.
Coadiuvato dal figlio e dal Team dell’azienda, Mauro ha espresso tutta l’esperienza acquisita in 30 anni di storia per organizzare una presentazione di alto livello, seguita dalla Masterclass di alcune vini prodotti da Monte delle Vigne raccontati da Francesco Bonomi e Fabio Gobbi, sommelier e wine comunicator.
L’evento vuole essere un ponte tra il Winebyrinth 2023 e 2025, la giornata organizzata da Agenzia Villani al Labirinto della Masone che nel 2023 ha avuto grande risonanza su Parma e Provincia.
Il vino esce dal Labirinto riferisce Mauro Villani nell’accompagnarmi tra i banchi degustazione.
Presenti una moltitudine di aziende dei più svariati settori, dall’acqua Surgiva e Tassoni, marchi di proprietà di Fratelli Lunelli – Ferrari Trento – di cui Villani è agente di lungo corso, sino a Ferdy Wild, brillante ed innovativa realtà immersa nel cuore delle Alpi Orobie distributrice di una moltitudine di prodotti di nicchia quali formaggi di sua produzione, distillati e sorprendenti vini quali prodotti di Fausto Andi, Comai e Mo.Ka, il tutto passando per il Food Experience Mosaico, con prodotti ittici di altissima alta qualità quali salmone coda nera ed acciughe del mar Cantabrico , l’azienda biologica La Villa con il parmigiano da vacche brune e da vacche rosse di montagna prodotti da latte proveniente dai propri allevamenti, Riso Acquerello e Compagnia del Vino che ha portato Borgo dei Posseri, un gioiello del Trento Doc, il Barbaresco di Cà del Baio, Jean Paul Picard et Fils, Vignerons dal 1750 sulle pendici del Bué, Du Bouchot, Francois Carillon, Eric Boigelot, 9 ettari di vigneti coltivati con Aligoté, Chardonnay e Pinot Nero tra Meursault, Monthelie, Volnay e Pommard, Seguinot Bordet, dal 1560 è una realtà storica tra le più antiche dello Chablis, Geoffroy, lunga tradizione famigliare nello Champagne.
Sorprese nella sorpresa, aperture di bottiglie particolari, focus sui vari brand e, in un’ottica vivace ed aggregante.
In un mondo sempre più competitivo l’Agenzia Villani ha saputo differenziarsi e coinvolgere partner e clienti per imprimere un ricordo particolare e stringere sinergie efficienti alla base di un rapporto di lungo corso.
