Food
Liguria: a Vallecrosia si trova il ristorante “Corallo” un vero faro gastronomico per il territorio

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di Fabio Sasso   Siamo andati al ristorante "Corallo" a Vallecrosia in provincia di Imperia in Liguria, subito al nostro arrivo abbiamo costatato che si tratta di un locale elegante e informale, posizionato in una

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Mondo pizza: tra i nuovi talenti emergenti c’è Francesco Pio Comune

Mondo pizza: tra i nuovi talenti emergenti c’è Francesco Pio Comune

di Fabio Sasso NAPOLI — Certamente l'evoluzione nel mondo della pizza è rapida e costante. È stimolante osservare i giovani che crescono e si innamorano di questo lavoro. Uno di questi è Francesco Pio Comune,

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Digital Innovation Tour 2024 Parte dalla Provincia di Parma ed è già un successo

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In un contesto economico difficile, dinamico ed insidioso temi cruciali quali la digitalizzazione, l'export, la finanza agevolata e la comunicazione efficace sono argomenti imprescindibili  per l’imprenditore che, impegnato nell’organizzazione, deve affiancarsi da manager e professionisti

Food
La Giuria del Premio Adige elegge Matteo Lunelli a Manager dell’anno

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Un premio fortemente voluto dallo storico quotidiano del trentino per premiare gli imprenditori ed i manager del territorio che si distinguono nel loro operato, contribuendo all’eccellenza economica di un territorio che mette insieme qualità e

Eventi
Si chiude la Rassegna delle Giacche Bianche: confermata l’edizione 2025

Si chiude la Rassegna delle Giacche Bianche: confermata l’edizione 2025

Un momento di scambio e confronto con ospiti speciali, momenti a sorpresa e grande partecipazione alla raccolta fondi per ANT Campania Condivisione, solidarietà e amore per il buon cibo: questi i temi centrali della Rassegna

Food
“Tracciate” le ricerche di Sassicaia e Tignanello: entrano nella lista dei vini più ricercati del mondo

“Tracciate” le ricerche di Sassicaia e Tignanello: entrano nella lista dei vini più ricercati del mondo

Sappiamo ormai tutti che ogni attività in rete è tracciata, che con gli algoritmi alla base dell’Intelligenza Artificiale si può seguire ed analizzare tutto, magari non abbiamo contezza di chi si celi dietro il tracciamento

Eventi
A Napoli, marzo profuma di sake. Da Staj parte il corso di Sake Sommelier Certificato

A Napoli, marzo profuma di sake. Da Staj parte il corso di Sake Sommelier Certificato

Mentre la stagione si prepara lentamente al risveglio della natura, a Napoli il mese di marzo si apre con un appuntamento imperdibile. Nel cuore pulsante del Vomero, parte il Corso di Sake Sommelier Certificato SSA

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Ristorante e pizzeria “SASA” a Camposano, un misto di tradizione e passione per la cucina

Ristorante e pizzeria “SASA” a Camposano, un misto di tradizione e passione per la cucina

di Fabio Sasso Come ogni settimana, scegliamo un nuovo locale da provare. Di solito ci viene consigliato oppure, tramite accurate ricerche della redazione, cerchiamo nuovi locali in zone meno conosciute che portino a fresche emozioni

Eventi
Slow Wine Fair 2024 chiude con 12 mila ingressi

Slow Wine Fair 2024 chiude con 12 mila ingressi

Da poche ore si è conclusa a Bologna Slow Wine Fair 2024. Più del 25% di espositori rispetto al 2023 alla terza edizione della fiera dedicata al vino buono, pulito e giusto. Slow Wine Fair

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Confagricoltura Campania, Paolo Conte nuovo Direttore regionale

Confagricoltura Campania, Paolo Conte nuovo Direttore regionale

L'organizzazione guarda al futuro con fiducia alla crescita innovativa delle strutture territoriali e delle aziende agricole Punta sul concetto di 'squadra' Paolo Conte, 41 anni, napoletano, avvocato e dottore di ricerca di diritto agrario comparato,