Mario Vacca
Il 29 marzo 2025 il FarmFood Festival torna con un’edizione imperdibile! con una giornata dedicata ai prodotti autentici dell’Alto Adige. 913 specialità locali, presentate direttamente dagli agricoltori altoatesini, 90 produttori selezionati, rappresentanti delle cinque regioni
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Nel cuore della splendida Merano, tra le dolci colline altoatesine, sorge una realtà vinicola che affonda le sue radici in decenni di passione e dedizione: Cantine Sittnerhof. Tutto nasce da un antico maso e da
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Gianna Nannini, Oscar Farinetti, Viviana Varese, Riccardo Cotarella, Anna Scafuri, Stefano Vitale, Valentina Bertini: le 7 WineHunter Stars che saranno premiate nel corso della 33^ edizione di Merano WineFestival, in scena dall’8 al 12 novembre
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Nel corso delle interviste ai produttori ascolto i racconti e l’interpretazione che ciascuno assegna ai lavori in vigna ed in cantina, i tempi di raccolta, di maturazione sulle bucce, di affinamento, assemblaggi etc. Un altro
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Il Castello di Plars si trova incastonato in un paesaggio pittoresco appena sopra Lagundo, nella frazione Plars di Mezzo, cittadina che un tempo rappresentava un importante crocevia dell’antica Via Claudia Augusta ed oggi è sede
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WEINGUT PARDELLERHOF Il Maso Vinicolo Pardellerhof è a Marlengo, direttamente sul sentiero della cultura del vino. Una strada a tratti panoramica immersa tra vigneti e meleti. Con l’amico Attilio, che mi accompagna spesso nel corso
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Kraenzelhof La cantina ed il giardino delle meraviglie Il Kränzelhof è più di una cantina storica, è un centro culturale stimolante dove vino, giardini, arte e cucina si fondono per creare un'esperienza appagante. Siamo a
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Associazione Viticoltori dell’AltoAdige Un’intervista approfondita al cuore della nascita e del valore del sodalizio. Circa cinquemila viticoltori dell’Alto Adige si dividono poco più di 6000 ettari di superficie vitata, significa la presenza di viticoltori con
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Il tempo passa in fretta e siamo già alla terza puntata del reportage. Lasciando Merano e salendo verso Avelengo, o ancora verso la cima di Merano 2000 il comprensorio sciistico della zona, dopo appena pochi
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Di Mario Vacca Parma – Nella seconda puntata del reportage tra cantine del Brungaviato, visitiamo Arunda Sektkellerei, a Meltina, appena sopra Merano, sull’altipiano del Monte-zoccolo, in una stupenda posizione panoramica sopra la Val d’Adige. Arrivo
