Mario Vacca
Nel corso delle interviste ai produttori ascolto i racconti e l’interpretazione che ciascuno assegna ai lavori in vigna ed in cantina, i tempi di raccolta, di maturazione sulle bucce, di affinamento, assemblaggi etc. Un altro
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Il Castello di Plars si trova incastonato in un paesaggio pittoresco appena sopra Lagundo, nella frazione Plars di Mezzo, cittadina che un tempo rappresentava un importante crocevia dell’antica Via Claudia Augusta ed oggi è sede
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WEINGUT PARDELLERHOF Il Maso Vinicolo Pardellerhof è a Marlengo, direttamente sul sentiero della cultura del vino. Una strada a tratti panoramica immersa tra vigneti e meleti. Con l’amico Attilio, che mi accompagna spesso nel corso
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Kraenzelhof La cantina ed il giardino delle meraviglie Il Kränzelhof è più di una cantina storica, è un centro culturale stimolante dove vino, giardini, arte e cucina si fondono per creare un'esperienza appagante. Siamo a
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Associazione Viticoltori dell’AltoAdige Un’intervista approfondita al cuore della nascita e del valore del sodalizio. Circa cinquemila viticoltori dell’Alto Adige si dividono poco più di 6000 ettari di superficie vitata, significa la presenza di viticoltori con
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Il tempo passa in fretta e siamo già alla terza puntata del reportage. Lasciando Merano e salendo verso Avelengo, o ancora verso la cima di Merano 2000 il comprensorio sciistico della zona, dopo appena pochi
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Di Mario Vacca Parma – Nella seconda puntata del reportage tra cantine del Brungaviato, visitiamo Arunda Sektkellerei, a Meltina, appena sopra Merano, sull’altipiano del Monte-zoccolo, in una stupenda posizione panoramica sopra la Val d’Adige. Arrivo
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Merano è da sempre luogo di villeggiatura, cosi vicino alle città più industriali eppure in parte distante: il posto perfetto per una breve parentesi dal tran tran quotidiano. E’ una piccola cittadina situata nel cuore
